Правило «быстро поднятое не считается упавшим»

[alknew]

Существует правило «быстроподнятое не считается упавшим» — если уронить на пол еду и сразу её поднять, она не успеет собрать на себя бактерии. В английском варианте оно называется правилом пяти секунд, в течение которых нужно успеть убрать еду с пола.


Исследования показали, что это утверждение ошибочно — при наличии микроорганизмов на какой-либо поверхности они оказываются на соприкасающимся с ними продукте почти мгновенно. Правда, стоит заметить, что большинству бактерий для существования нужна влага, поэтому сухой пол даже в общественном месте с высокой проходимостью вряд ли будет представлять серьёзную опасность для еды.

Википедия

Comments

[lakian.livejournal.com]

Ням-ням:),эх не отказалась бы сейчас,но сегодня среда)))
Упавшее-неупавшее...всё равно все едят и за милую душу:),там внутри всё переварится)))

[alknew.livejournal.com]

Главное чтобы выглядело прилично :-)