Да, в Германии, например, увидеть женщину на высоких каблуках можно в основном в определенных районах.
Исключения, разумеется, бывают.

Да и любой ортопед скажет, что носить целый день обувь на высоком каблуке, очень вредно для позвоночника.

"европейские девушки предпочитают удобное в ущерб красивому"

Не в ущерб. Удобное и есть красивое :)
Понятие красоты здесь несколько иное, не только в дамской моде.