Как фермеры Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах

[alknew]

Одной из самых высокодоходных сфер мирового сельского хозяйства стало «культивирование» небольшой птички swiflets. В Индонезии, Малайзии, Филиппинах, Китае растут бетонные башни, которые заселяет эта swiflets. Их гнёзда стоят до 3000 долларов за килограмм, и пользуются бешеным спросом в китайской кухне.

Далее...

Comments

[risky-one.livejournal.com]

Не зря говорят, что нет такой вещи, которая не может быть пищей китайца:)
А во Франции, знаю, икру улиток(!) собирают, расценки примерно такие же, только в евро

[alknew.livejournal.com]

О, азиаты известные гурманы до странностей ), у французов все-таки пристрастия посъедобнее ))

[risky-one.livejournal.com]

Смотря с какой стороны посмотреть, тут все индивидуально:) Мне как раз больше восточная кухня нравится, только без экстрима.